newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Znáte zelený elixír pro zdraví? Matcha nápoje i dezerty

 
 

Co všechno umí matcha

Matcha čaj si získal popularitu nejen pro své atraktivní vlastnosti a chuť, ale také kvůli vysoké koncentraci zdraví prospěšných látek. Mimo jiné obsahuje významné množství antioxidantů. Ty jsou pro lidské zdraví velice důležité, protože působí protizánětlivě a neutralizují volné radikály.

Pravidelné pití matcha nápojů působí pozitivně na kardiovaskulární systém včetně srdce, podporuje kognitivní funkce, a dokonce přispívá ke snížení stresu, což se v dnešní uspěchané době hodí snad každému z nás. Matcha je stále pod drobnohledem vědeckých studií a některé z nich naznačují, že zelený prášek dokáže zlepšit stav spermií u mužů. Opět v dnešní době významný faktor při stále klesající schopnost přirozené reprodukce.

                                                                

Matcha prášek by se měl u vás doma zabydlet také tehdy, pokud toužíte shodit nějaké to kilo. Popíjení matcha nápojů povzbuzuje metabolismus a urychluje spalování tukových zásob. Efekt bude výraznější, jestliže do životního stylu zařadíte zároveň i pravidelnou pohybovou aktivitu.

Postup přípravy čaje matcha

Vezměte si menší jemné sítko a do šálku prosejte 1 až 2 lžičky matcha prášku. Obsah šálku zalijte 60 ml horké vody o teplotě zhruba 70 °C. Poté s pomocí metličky, nejlépe speciální bambusové určené přímo pro přípravu čaje matcha, obsah rozmíchejte. Pohyby by měly vést takzvaně cik-cak, což zajistí vznik krásně bohaté pěny. Na závěr šálek doplňte horkou vodou nebo předem našlehaným mlékem.

                                                                

Matcha čaj můžete i lehce dosladit. V tomto případě se ale raději vyhněte obyčejnému cukru. Mnohem vhodnějším sladidlem bude med, javorový nebo agávový sirup.

Jak si připravit matcha smoothie s vůní vanilky

Matcha smoothie je výživné a plné antioxidantů. Můžete si je proto dopřát třeba jako lahodnou a zdravou svačinku. K jeho přípravě budete potřebovat 2 banány. Ty ale dejte alespoň s několikahodinovým předstihem do mrazáku, v receptu se totiž používají zmražené. Dále si připravte 2 lžíce matcha prášku, 1 šálek mandlového mléka, 1 lžičku vanilkového extraktu a med či jiné sladidlo dle chuti.

                                                                

Do mixéru nalijte mandlové mléko, přidejte matcha prášek, vanilkový extrakt a banány. Vše důkladně rozmixujte, dokud nevznikne krémový nápoj. Na závěr ho doslaďte medem, případně jiným sladidlem (zvolit můžete třeba javorový nebo agávový sirup). V letních měsících vhoďte do hotového smoothie pár kostek ledu a rázem získáte příjemně osvěžující pití.

Jak ještě využít zelený prášek

Matcha prášek se hodí pro přípravu rozmanité škály teplých i studených nápojů. Můžete ho přidat třeba do nealkoholických koktejlů, domácích limonád a či do oblíbeného latté. A použít se dá dokonce v moučnících, nejrůznějších dezertech, cukroví a snadno z něj vykouzlíte netradiční zmrzlinu.

                                                                

Velice efektní je matcha prášek také v sladkých krémem a polevách, kterým vdechne kromě nového chuťového zážitku také exotický zelený odstín.

| přečteno: 749x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: matcha, čaj matcha, prášek matcha, zelený prášek, elixír, benefity pro zdraví, matcha recepty, matcha příprava

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Vybíráme ideální osvětlení do kuchyně

Osvětlení je jedním z nejdůležitějších prvků domácnosti. Platí to u všech místností, obzvlášť pak v kuchyni...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2016.02.05 | přečteno: 30568x

Motivační horoskop může napovědět, jak co nejlépe dosáhnout cílů a snů

Bez správné motivace to leckdy v životě nejde. Prakticky nás žene kupředu za vytyčenými cíli a udržuje u činností, které...
 
celý článek | Jana Brandtlová | 2022.02.26 | přečteno: 31105x

Letní pobyt na Pálavě? Poznejte to nejhezčí z jižní Moravy

Jižní Morava je krajem slunce, vína a pohody. Nádherná příroda, krásné památky a zajímavé akce sem lákají každý rok tisí...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2023.08.08 | přečteno: 1139x

Hledáte ideální zábavu na dlouhé zimní večery? Vyzkoušejte malování podle čísel

Nejdelší noc této zimy máme už za sebou a dny se začínají pomalu, ale jistě prodlužovat. Ještě to však bude dlouho trvat...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2022.01.14 | přečteno: 30518x
 

Portál pro ženy