reklama 5 v magazínu pro ženy

Nepřehlédněte

Jak pečovat o zahradní nábytek

 
celý článek | Kateřina Pořízová | přečteno: 17449x 2015.05.25

saunování

 
celý článek | Aneta Vlkanová | přečteno: 21800x 2014.02.07

Kladivo na bezdětné třicátnice

 
celý článek | Mgr. Daniela Krejčí | přečteno: 16259x 2015.06.29

newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

reklama 6 v magazínu pro ženy

Dopřejte si pravidelně vejce, prospějete svému zdraví

 
Dopřejte si pravidelně vejce, prospějete svému zdraví

Odpíráte si vejce, protože nejsou zdravá a dokonce mohou při častější konzumaci škodit našemu zdraví? Omyl, vejce nejenže neškodí, ale dokonce nám mohou prospět! Zařaďte je do svého jídelníčku ještě dnes.

 

Vejce byla dlouho na černé listině. Panoval všeobecný názor, že jsou kvůli vysokému obsahu cholesterolu velkým strašákem pro kardiovaskulární systém. V mnoha kuchyních tak měla vajíčka místo jen jako přísada do těsta, párkrát do roka k ozdobení chlebíčků a občas jako příloha ke koprovce, u zarytých zastánců cholesterolové teorie ani to ne. Časem zůstaly za ty zlé jen žloutky, ale dnes už neplatí ani to. Novými výzkumy a studiemi se prokázalo, že vejce nezvyšují riziko kardiovaskulárních onemocnění. A nejen to, dokonce mohou i přispět k prevenci proti těmto zdravotním problémům.

Cholesterol ano, ale ten „hodný“

Jak došlo k takovému obratu? Ono je to totiž s těmi vejci a cholesterolem trochu jinak, než se donedávna tradovalo. Cholesterol se dělí na „zlý“ LDL a „hodný“ HDL. Moderními výzkumy se zjistilo, že konzumace vajec sice opravdu ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi, ale toho hodného, který vrací přebytečný tuk do jater a zabraňuje jeho usazování v tepnách. Proto našemu zdraví neškodí, ale naopak mu prospívají.

Dobrý zdroj vitamínu D i jiných důležitých látek

Obzvlášť v zimním období trpí náš organizmus nedostatkem vitamínu D. Otázce, co vše může jeho nedostatek způsobit, jsme se věnovali v nedávném článku. Právě vejce mohou být významným zdrojem tohoto vitamínu. Už dvě vajíčka třeba k obědu pokryjí až třetinu potřebného denního příjmu vitamínu D pro dospělého člověka. Kromě vitamínu D obsahují také vitamíny A, B, K a E, minerály jako vápník, železo, zinek, draslík a fosfor, antioxidanty a esenciální aminokyseliny. Navíc vejce vitamíny nejenom obsahují, ale také napomáhají k jejich vstřebávání. Jejich pravidelná konzumace tak má vliv i na podporu imunity, správného fungování nervové soustavy a vůbec celkového zdraví. Díky podpoře tvorby testosteronu také přispívají k sexuálnímu zdraví mužů.

 

Jeden z nejlepších zdrojů bílkovin

Vajíčka patří tradičně do stravy sportovců, kteří si budují svalstvo. Proč? Protože obsahují velké množství bílkovin, které navíc umí náš organizmus využít ještě lépe než ty z masa nebo mléčných výrobků. Navíc jsou vajíčka i lépe stravitelná. Patří tak mezi nejlepší zdroje bílkovin, které můžeme v naší stravě mít. A bílkoviny nejsou třeba jen při budování svalstva, ale i při každodenním fungování našeho těla.

Vejce jsou chutné a zdravé zároveň. Navíc patří mezi cenově dostupné suroviny. Samozřejmě platí, že je třeba k nim přistupovat s mírou. Obecně se za vhodnou porci považují zhruba 2 vajíčka denně. A určitě by nemělo jít o ty smažená a ještě třeba s uzeninou. Ideální jsou vejce vařená, doplněná čerstvou nebo dušenou zeleninou.

 

                           Tip: Vajíčka natvrdo na krajíci čerstvého chleba s máslem jsou opravdovou lahůdkou...

 

2019.01.26 | Martina Limbergová | přečteno: 5308x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: zdraví vejce strava vitamíny cholesterol

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Výhody vestavěných kuchyňských spotřebičů

Jednou z důležitých otázek, kterou si při zařizování nové kuchyně nebo rekonstrukci té staré musíme položit, je podoba k...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2015.02.28 | přečteno: 16440x

Znáte ultramaratón?

Já vím, že se takový extrémní závod jako je ultramaratón příliš neslučuje s návodem, jak se při sportu nezničit,...
 
celý článek | Eliška Anna Kubičková | 2015.07.20 | přečteno: 17308x

Co to piješ za (ne)čaj?

Otázka, kterou v obou formách slýchávám až nechutně často. A ať je odpověď jakákoli, vždy se najde někdo, kdo nad ní ...
 
celý článek | Martin Klose | 2013.07.08 | přečteno: 15014x

Tajemství krásné a mladé pleti odhaluje finská sauna

Mladistvě vypadající pleť bez vrásek je snem každé ženy. Málokterá však tuší, že kromě různých kosmetických přípravků, s...
 
celý článek | Lea Kubová | 2020.09.08 | přečteno: 2894x
 

Portál pro ženy