Nepřehlédněte
Krása v průběhu času. Hladce oholená v době kamenné a dnes
Soutěž o knihu Bez odpadu od nakladatelství Mladá fronta
newsletter
Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek
Je tu období zeleninových salátů: Věděli jste, že dokážou zázraky s vaší pletí?
Krásná pleť není pouze o krémech
Kouříte, rádi si dopřejete alkohol, stravujete se nezdravě a máte problematickou pleť? Někdy je na vině špatný životní styl, jindy zase hormony či genetika. Věřte, že v takovém případě vám sebelepší a ani nejdražší krémy prostě nepomohou. I když díky nim skryjete příznaky, akné se opět objeví. Je třeba si pamatovat, že kůže je odrazem vnitřních orgánů, proto je potřeba jíst pestrou stravu, která bude mít dostatek živin.
Saláty jsou plné výživných látek
Zelenina a bylinky, ze kterých se skládá většina salátů, obsahují cenné látky, jako jsou vitaminy, minerály, ale také antioxidanty, jejichž hlavním cílem je chránit buňky v těle před volnými radikály a posilovat imunitní systém. Již koncem března a začátkem dubna si můžete zajít na medvědí česnek, vypěstovat si ředkvičky nebo klíčky. Celkově lze klíčky pěstovat celou zimu. Obsahují aktivní enzymy, bojují proti předčasnému stárnutí pokožky a obsahují vitamin C, který je také známý antioxidant.
Mezi další suroviny, které si dopřát, patří například mladá kopřiva, ledový salát, zmíněné ředkvičky, ale klidně také hlávkový salát, pekingské zelí a další. Také mrkev, která obsahuje značné množství vitaminu A. Pokud si ji do salátu přidáte, nezapomeňte salát zakápnout kvalitním olivovým olejem, protože mnoho vitamínů je rozpustných v tucích. Patří sem i zmíněný vitamin A. Nesmíme zapomenout zmínit, že vitamin C má velké zastoupení při tvorbě kolagenu v těle – a jak jistě víte, s věkem kolagen v těle ubývá, proto jsou saláty tolik důležité. Nehledě na to, že vitamin C pomáhá vstřebávat železo. Zelenina také působí zásaditě, takže pomáhá udržovat rovnováhu kyselin uvnitř organismu.
Tip na lahodný salát
Salátová okurka, ledový salát, ředkvičky, medvědí česnek, pár listů pampelišky, květy sedmikrásek a několik fialek. Vše smíchejte dohromady a přelijte olivovým olejem a bílým jogurtem. Vynikající je také salát z vařených brambor, ředkviček, bílého jogurtu a natě z petrželky. Saláty lze také obohatit o dýňová nebo slunečnicová semínka, která jsou bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin. Mezi další patří listy špenátu, které si lze vypěstovat již nyní, šupinky parmazánu a vlašské ořechy. Kombinovat lze různě dle vaší chutí.
Poslat článek
Tisk
Štítky: pleť, péče o pleť, zelenina, zeleninový salát, ředkvičky