Nepřehlédněte
S přesným glukometrem udržíte cukrovku na uzdě
Mechové obrazy – svěží dekorace s dotekem přírody
Jaký je nejlepší nábytek do předsíně a obýváku za dobrou cenu?
newsletter
Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek
MÁK – POTRAVINA PRO ZDRAVÍ I KRÁSU
Mák setý je rostlina s dlouhou tradicí a jeho semena se u nás používají při výrobě pečiva i jako náplň do sladkých moučníků. Je však znám pro svoje dvojí využití, nejen jako potravina, ale i léčivo. Vzhledem k tomu, že z nezralých makovic prýští zaschlé mléko, opium, je také zneužíván k výrobě drog, například heroinu. Opium obsahuje přes čtyřicet alkaloidů, z nichž nejznámějšími jsou morfin a kodein užívané v lékařství ke zmírnění bolesti.
Výsadba rostlin je v některých zemích zakázána. Buďme však rádi, že Česká republika mezi ně nepatří. Semena máku setého obsahují řadu látek působících příznivě na naše zdraví i krásu.
U nás se jedná o tradiční oblíbenou pochoutku s velmi dlouhou historií. Česká republika patří spolu s Tureckem k největším pěstitelům. Jeho omamné, tišící a tlumivé účinky byly známé již od pradávna, nápoje a odvary z makovic se používaly například k utišení dětského pláče. Ve středověku se stává opium významným obchodním artiklem a jeho užívání se rychle rozšiřuje.
Semena máku obsahují velké množství minerálních látek, z nichž nejvýznamnější je vápník. Ten je důležitý pro zdravý vývoj kostí a zubů, v máku je jeho podíl dvanáctkrát vyšší než v mléce. Ke správnému vstřebávání máku je nezbytná aminokyselina lysin nacházející se například v bramborách. Dále semena máku obsahují hořčík, zinek, selen, železo a také omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Z vitamínů obsahuje antioxidant vitamin E a za zmínku také stojí velké množství vitamínů skupiny B.
Všechny tyto prospěšné látky mají příznivé účinky na lidské zdraví a pomáhají tak předcházet některým onemocněním.
KDY MÁK POMÁHÁ?
Mák působí preventivně na řadu obtíží, jako například:
- onemocnění srdce, snižuje cholesterol
- osteoporóza
- podpora mozkové činnosti, zlepšení paměti i nespavosti
- zlepšuje plodnost u žen, sexuální libido a touhu
- dodává energii, má vysoký obsah tuků
- reguluje krevní tlak
- posiluje imunitní systém
- vyživuje pleť i vlasy
Poslat článek
Tisk
Štítky: mák setý zdraví vápník imunita