Nepřehlédněte

Švýcarsko – lyžařský ráj

 
celý článek | Admin | přečteno: 11618x 2015.08.13

Medové pečení

 
celý článek | Andrea Tomanová | přečteno: 11200x 2014.04.02

Wellness slovníček 3. díl

 
celý článek | Nikol Mohoritová | přečteno: 12618x 2016.05.05

newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Čokoládové Vánoce - tipy a recepty

 
Čokoládové Vánoce - tipy a recepty

K Vánocům neodmyslitelně patří čokoláda ve všech podobách. Dříve byly Vánoční svátky jednou z mála příležitostí, kdy se na nedostupnou a vzácnou pochoutku mohly těšit především děti. Dnes si můžeme čokoládu dopřávat každým dnem, a i přesto ji máme se sváteční výjimečnou atmosférou spojenou. Přes svátky jdou i výčitky ohledně přibírání na váze stranou. Na stromečku nesmí chybět čokoládové bonbony, cukroví s čokoládovou polevou mizí vždycky mezi prvními, zkrátka bez vůně a chuti čokolády by to nebyly ty pravé Vánoce. Vhod vám přijdou naše čokoládové tipy a recepty pro letošní sladké Vánoce.

 

1) Čokoládové hvězdičky

Začneme tradičně, receptem na superčokoládové hvězdičky, cukroví, které se zaručeně i na vašem svátečním stole dlouho neohřeje. Na těsto budete potřebovat:

Hladká mouka                                      200 g

Máslo                                                  100 g

Moučkový cukr                                       80 g

Čokoláda 70% najemno strouhaná         100 g

1 žloutek

Všechny přísady zpracujte v hladké těsto a nechte v lednici alespoň 2 hodiny odpočinout. Vykrájejte hvězdičky a pečte cca 12 minut na 180°C. Po vychladnutí spojte marmeládou nebo nutelou a ozdobte hořkou čokoládovou polevou. Cukroví v chladu vydrží až tři týdny. Pokud ho ale dříve neobjeví strávníci.

2) Originální vlastnoruční pochoutka

Po kvalitní čokoládě často sáhneme, když potřebujeme vděčný dárek nejen pod stromeček. Na trhu je k dostání tolik variant, značek, příchutí a tvarů čokoládových dobrot, že pomalu nevíme, jakou vybrat. A proto si vyrobte svou vlastní tabulkovou čokoládu. Kousek od kousku naprosto originální přesně podle chutí obdarovaných. Jako základ vám poslouží kvalitní čokoláda - hořká, mléčná, bílá, nebojte se je i kombinovat. Pro ochucení použijte sušené ovoce, oblíbené želatinové bonbony, oříšky, pomerančovou kůru, různé koření. Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. Připravte si plech vyložený pečícím papírem a čokoládový základ na něj vlijte, posypte vybranými doplňky a nechte tuhnout při pokojové teplotě. Před úplným ztuhnutím rozkrájejte na požadované tvary a uložte do chladu. Pak už jen stačí pěkně zabalit.

3) Exotická horká čokoláda 

Čokoláda má úžasnou moc zahnat chmury, obalit nervy a nastolit pohodu. Po zmrzlém dni v předvánočním shonu si dopřejte něco speciálního. Horkou čokoládu s vůní exotického koření a špetkou chilli. Určitě se vám vybaví scéna z filmu Čokoláda, kdy hlavní hrdinka připravuje právě tento exotický nápoj. Připravte si mléko, půl tabulky tmavé alespoň 70%ní čokolády, vanilkový lusk, skořici mletou nebo v celku, hřebíček, hvězdičku badyánu, citronovou kůru a chilli. Do horkého mléka nejdříve nasypte koření a přiveďte k varu. Vařte cca minutu, poté sceďte, vsypte nalámanou čokoládu a míchejte, dokud se všechna nerozpustí a nevznikne hladký, jemně hustý a úžasně voňavý nápoj. 

4) Čokoláda jako dárek trochu jinak

I když se nám to možná zdá zvláštní, ne každý holduje konzumaci čokolády ve velkém. Někteří si hlídají linii, jiní zkrátka raději zakousnou řízek než tabulku čokolády. I pro ty ale máme tip na čokoládový dárek, který nebudou přijímat jen ze slušnosti. Relaxační procedury, při kterých se čokoláda používá, třeba čokoládová masáž nebo lázeň jsou oblíbené především u žen. Udělejte radost pod stromečkem mamince nebo kamarádce dárkovým poukazem.

2015.10.16 | Nikol Mohoritová | přečteno: 11881x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: Vánoce recepty tipy čokoláda

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Pořiďte si krásné letní kalhoty z Nepálu

Jaro definitivně převzalo vládu po letošní celkem přívětivé zimě a to je pravý čas udělat si radost novými kousky do ...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2014.04.09 | přečteno: 14796x

Jak zdravě hubnout aneb buďte fit do plavek

Nejen začátek nového roku, ale i blížící se léto je pro mnoho z nás obrovskou motivací k razantní změně životníh...
 
celý článek | Kateřina Pořízová | 2016.04.14 | přečteno: 12593x

Jaký je nejlepší nábytek do předsíně a obýváku za dobrou cenu?

V předsíni i v obýváku je zejména důležité mít vyřešen ukládací prostor. Proto je vždy potřeba se zaměřit na praktickou ...
 
celý článek | Lea Kubová | 2019.06.26 | přečteno: 1100x

Milostná přitažlivost

  Blízkost, kterou většina z nás zažívá s rodiči, ono vědomí bezpodmínečné lásky a pocitu bezpečí, který zažívám...
 
celý článek | Eva Štíbrová | 2016.07.24 | přečteno: 11636x
 

Portál pro ženy