Nepřehlédněte

Světová seznámení

 
celý článek | Admin | přečteno: 10099x 2015.12.04

Trávíte večer sama? Máme 3 tipy pro jeho zpříjemnění

 
celý článek | Lea Kubová | přečteno: 1744x 2018.05.28

Jsem závislá? A proč?

 
celý článek | Beáta Matyášová | přečteno: 9844x 2013.03.13

newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Co je žaludová káva a proč ji pít?

 
Co je žaludová káva a proč ji pít?

Nedávno jsem tu psala o zelené kávě a jejích blahodárných účincích na zdraví i hubnutí. Kamarádka mi při debatě o tomto článku prozradila, že má dobré zkušenosti nejen s ní, ale také s žaludovou kávou. „Cože? Něco takového existuje?“, byla moje první otázka. Ano, existuje a zdá se, že jde o velmi prospěšný nápoj. Nedalo mi to nezjistit si o tom více, a tak si i vy můžete přečíst, co to ta žaludová káva je a proč bychom se o ni měli zajímat.

 

 

Novinka? Ale kdepak!

Žaludy využívali již naši dávní předci, Germáni i Slované. Pro ty byl dub dokonce posvátným stromem a z jeho plodů mleli mouku na chleba i vařili kávu a to dlouho předtím, než byly dovezeny první plody kávovníku. Ještě v první polovině minulého století byla žaludová mouka i káva běžně konzumována, pak se ale na využití žaludů téměř zapomnělo. Až dnes, s rostoucí oblibou alternativních možností a způsobů, jak díky přírodě podpořit své zdraví, se žaludová káva opět vrací do popředí zájmu. Svou chutí by se dala přirovnat k cikorce nebo meltě.

 

Na hubnutí i klidný žaludek

Žaludová káva má silný dietetický účinek a také zklidňuje žaludek, játra a slezinu. Obsahuje velké množství tříslovin, které pomáhají proti průjmu, dále i mnoho bílkovin a škrobů. Je hutná a tak zasytí. Oproti klasické kávě neobsahuje kofein, takže si ji mohou dopřát i lidé, kteří by ho z nějakého důvodu neměli konzumovat.

 

Kdy je dobré ji užívat?

Žaludová káva byla odjakživa užívána při žaludečních a střevních potížích a při jaterních problémech. Brání ale také nadměrnému pocení, má dobrý vliv na pokožku, protože obsažené třísloviny na ni působí protizánětlivě a stahují ji. Může tak pomoci i v boji proti úpornému akné. Oceníte ji i při onemocněních močového měchýře či při potížích s lymfatickým systémem. Ale pít ji můžete, i když vás zrovna nic netrápí. Má skvělý posilující účinek na celý organizmus.

 

Jak žaludovou kávu připravit?

Nejjednodušší je koupit si v prodejnách zdravé výživy balení namleté žaludové kávy a uvařit si ji jako běžnou kávu, tedy lžičku směsi přelít horkou vodou. Pokud máte možnost nasbírat si žaludy, můžete si vyzkoušet i její domácí výrobu: Žaludy vyloupejte, nasekejte nebo namelte a poté v troubě či na pánvi opražte. Pak ještě drť rozmixujte na jemno a skladujte v dobře uzavřené nádobě stejně jako klasickou kávu.

 

Image courtesy of sattva/ FreeDigitalPhotos.net

2014.08.06 | Martina Limbergová | přečteno: 13655x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: Zdraví; pomoc přírodní cestou; žaludová káva

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Au-pair, slečna na hlídání

Práce slečny na hlídání není jen o tom zapnout dětem televizi, ale je to také pěkná zkouška nervů. ...
 
celý článek | Darina Adámková | 2013.07.09 | přečteno: 9452x

Chcete konečně opravdu zhubnout? Obraťte se na výživového poradce

Plavková sezóna skončila a mnoho z nás se opět rádo zahalí do širokého zimního kabátu, abychom skryli svou silnou pos...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2014.09.20 | přečteno: 9447x

Šatní skříně najdou uplatnění i v kuchyni

Každá hospodyňka sní o prostorné šatní skříni, která ji vytvoří ty nejlepší podmínky pro uskladnění nejen svého obleč...
 
celý článek | Admin | 2016.11.18 | přečteno: 9996x

Braderie v Lille - největší bleší trh v Evropě

Pokud milujete atmosféru bleších trhů, sbíráte starožitnosti, nebo vás okouzluje patina starých věcí, je jedna akce, ...
 
celý článek | Klára Hrdá | 2014.09.15 | přečteno: 11442x
 

Portál pro ženy