Nepřehlédněte

Letní grilování: Menu z grilu 1.díl

 
celý článek | Martina Limbergová | přečteno: 9880x 2016.06.21

Nápad

 
celý článek | Kateřina Pořízová | přečteno: 10430x 2014.10.01

Škrabošky - vaše vstupenka do víru zábavy!

 
celý článek | Admin | přečteno: 10430x 2017.02.10

newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Co je žaludová káva a proč ji pít?

 
Co je žaludová káva a proč ji pít?

Nedávno jsem tu psala o zelené kávě a jejích blahodárných účincích na zdraví i hubnutí. Kamarádka mi při debatě o tomto článku prozradila, že má dobré zkušenosti nejen s ní, ale také s žaludovou kávou. „Cože? Něco takového existuje?“, byla moje první otázka. Ano, existuje a zdá se, že jde o velmi prospěšný nápoj. Nedalo mi to nezjistit si o tom více, a tak si i vy můžete přečíst, co to ta žaludová káva je a proč bychom se o ni měli zajímat.

 

 

Novinka? Ale kdepak!

Žaludy využívali již naši dávní předci, Germáni i Slované. Pro ty byl dub dokonce posvátným stromem a z jeho plodů mleli mouku na chleba i vařili kávu a to dlouho předtím, než byly dovezeny první plody kávovníku. Ještě v první polovině minulého století byla žaludová mouka i káva běžně konzumována, pak se ale na využití žaludů téměř zapomnělo. Až dnes, s rostoucí oblibou alternativních možností a způsobů, jak díky přírodě podpořit své zdraví, se žaludová káva opět vrací do popředí zájmu. Svou chutí by se dala přirovnat k cikorce nebo meltě.

 

Na hubnutí i klidný žaludek

Žaludová káva má silný dietetický účinek a také zklidňuje žaludek, játra a slezinu. Obsahuje velké množství tříslovin, které pomáhají proti průjmu, dále i mnoho bílkovin a škrobů. Je hutná a tak zasytí. Oproti klasické kávě neobsahuje kofein, takže si ji mohou dopřát i lidé, kteří by ho z nějakého důvodu neměli konzumovat.

 

Kdy je dobré ji užívat?

Žaludová káva byla odjakživa užívána při žaludečních a střevních potížích a při jaterních problémech. Brání ale také nadměrnému pocení, má dobrý vliv na pokožku, protože obsažené třísloviny na ni působí protizánětlivě a stahují ji. Může tak pomoci i v boji proti úpornému akné. Oceníte ji i při onemocněních močového měchýře či při potížích s lymfatickým systémem. Ale pít ji můžete, i když vás zrovna nic netrápí. Má skvělý posilující účinek na celý organizmus.

 

Jak žaludovou kávu připravit?

Nejjednodušší je koupit si v prodejnách zdravé výživy balení namleté žaludové kávy a uvařit si ji jako běžnou kávu, tedy lžičku směsi přelít horkou vodou. Pokud máte možnost nasbírat si žaludy, můžete si vyzkoušet i její domácí výrobu: Žaludy vyloupejte, nasekejte nebo namelte a poté v troubě či na pánvi opražte. Pak ještě drť rozmixujte na jemno a skladujte v dobře uzavřené nádobě stejně jako klasickou kávu.

 

Image courtesy of sattva/ FreeDigitalPhotos.net

2014.08.06 | Martina Limbergová | přečteno: 12935x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: Zdraví; pomoc přírodní cestou; žaludová káva

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Vezmeme to od podlahy

Jak vybrat tu správnou podlahu je mnohdy oříšek. Záleží na druhu místnosti, na stupni zátěže a také na vašich osobníc...
 
celý článek | Katka Mikulášková | 2016.02.08 | přečteno: 9681x

Čtenářský deník, díl 7.

Venku je ošklivé šedivé, mlhavé a ubrečené počasí a to vybízí k uvaření horkého čaje se spoustou medu a citrónu,...
 
celý článek | Meridene | 2014.11.27 | přečteno: 9240x

O co letos napsat Ježíškovi

Kdy jste naposledy psali Ježíškovi? Možná, že to není tak dávno, možná, že je to už pár let. Ale pamatujete? Ten úžas...
 
celý článek | Nikol Mohoritová | 2016.11.08 | přečteno: 10168x

Umělá panenka

Nedávno mého syna zavedly zdravotní problémy na plastickou chirurgii a protože jsme dostali dobré reference na známéh...
 
celý článek | Martina Kysilková | 2014.10.29 | přečteno: 9311x
 

Portál pro ženy