reklama 3 v magazínu pro ženy
reklama 4 v magazínu pro ženy
reklama 1 v magazínu pro ženy

newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

VYUŽIJTE MOC A SÍLU BABSKÉHO UCHA

 
VYUŽIJTE MOC A SÍLU BABSKÉHO UCHA

Když se řekne babské ucho, o kterou léčivou bylinu se jedná? Proč byla již ve středověku spojována s nesmrtelností člověka? Blahodárné a léčivé účinky stojí rozhodně za pozornost.

 

 

Babské ucho neboli šalvěj byla již v dávné historii využívána jako prostředek proti stárnutí. Zejména pro naše babičky byla známá pod názvem babské ucho. Mnohým se vybaví oblíbený český film „Dívka na koštěti“, ve kterém hlavní představitelka Saxana sháněla babské ucho.

ROSTLINA NEJEN S VÝTEČNÝMI LÉČIVÝMI ÚČINKY

Šalvěj, která vyniká svými pozitivními účinky, má mnohostranné využití a je možné ji pěstovat na zahrádce či v květináči. Pokud se vám nechce chodit na sběr, vypěstujte si šalvěj doma. Rozhodně vás potěší nejen prospěšností, ale také půvabným vzhledem, příjemnou vůní a znamenitou chutí. Jde o vděčnou rostlinu.

Šalvěj potřebuje slunečné stanoviště, půda nesmí být kyselá a v zimě je třeba ochránit před průvanem a zimou. V zahradě rostlina téměř nevyžaduje zálivku. Čerstvé listy je možné trhat po celý rok, nyní na jaře mají slabší chuť, zatímco po odkvetení je výraznější. Využívají se však nejen listy, ale i nať, neboť obsahuje řadu velmi účinných látek. Nať se sklízí dvakrát ročně, kdy se uřízne několik centimetrů nad zemí. Šalvěj lze nejen sušit, ale také uchovat mraženou či ji konzervovat v octu nebo oleji.

S ČÍM VŠÍM ŠALVĚJ POMŮŽE

Především udržuje hormonální rovnováhu, mírní menstruační bolesti a potlačuje nežádoucí projevy při klimakteriu. Mezi další významné a osvědčené účinky náleží eliminace pocení, posílení kloubů a kostí, prospěšný efekt k pokožce, podpora růstu vlasů a celkově napomáhá k přirozené obranyschopnosti organismu. Bylina působí coby přírodní antioxidant.

Šalvěj je vhodná rovněž při krvácení dásní, zápachu z úst, ale také se užívá při angíně, kašli. Pomůže v podobě tinktury na hnisající rány, popáleniny, poranění, při štípnutí hmyzem. Rostlina, která uleví od duševního vyčerpání, stresu a naopak je účinná při potížích s pamětí a koncentrací. Jen pozor na to, že bylina snižuje tvorbu mateřského mléka, z tohoto důvodu není vhodná pro těhotné a kojící ženy.

VYUŽITÍ ŠALVĚJE V KUCHYNI

Při svém kulinářském umění lze rostlinu využít jako koření do různých nádivek, pomazánek, kořeněných omáček. Už u našich předků byla šalvěj používána v kuchyni stejně jako majoránka. Můžete ji použít coby koření do mletého masa, zvěřiny, při pečení masa, ryb. Je vhodnou ingrediencí do bylinkového másla či domácí paštiky. Použít lze i do těstovin, k dušené zelenině. Při vaření je třeba dávat opravdu malé množství, neboť je dosti aromatická.

Ať už zvolíte variantu čaje, tinktury či čerstvou nebo sušenou alternativu jako koření, jedno je jisté, na šalvěj a její účinky se můžete zcela spolehnout.

 

 

2019.05.12 | Kateřina Lulková | přečteno: 668x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: šalvěj babské ucho využití šalvěje v kuchyni

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Pořizujete si novou pračku? Poradíme vám, kterou vybrat

Bez pračky a sušičky si naše životy nedovedeme ani představit. Jistě už jste to také zažily, když pračka začne stávkovat...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2018.01.02 | přečteno: 2569x

Pánská trička – vhodný dárek pro vašeho muže

Pánská trička jsou stále populárním dárkem pro muže všech věkových kategorií. Milují je malí chlapci, teenageři, dospělí...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2017.12.25 | přečteno: 2846x

Jak se nespálit při výběru půjčky? 6 + 1 praktických rad pro každého

V dnešní době snad nikoho z vás nedokáže překvapit, když vám sdělíme, že ceny všeho kolem nás neustále rapidně stoupají....
 
celý článek | Lea Kubová | 2019.06.18 | přečteno: 516x

Pitný režim dodržujte po celý rok, nejen v létě!

Bez jídla se dá vydržet i několik měsíců, bez vody organismus chřadne podstatně rychleji. Paradoxní je, že většina li...
 
celý článek | Admin | 2016.05.31 | přečteno: 10890x
 

Portál pro ženy