reklama 3 v magazínu pro ženy
reklama 4 v magazínu pro ženy
reklama 1 v magazínu pro ženy

newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Semínka CHIA

 
Semínka CHIA

Odjakživa jsem pro každou „špatnost“. Nová kosmetika, značka oblečení, cvičení, taneční styl…cokoliv se kolem mě mihne, prostě musím zkusit. A to nemluvím o potravinách, těch více i méně „zdravých“ a různých doplňcích stravy. 

 

 

Vcelku nedávno (přesto, že se pěstují již přes 4000 let), jsem narazila na semínka šalvěje hispánské (salvia hispanica) neboli semínka CHIA („čia“).

Nejprve jsem na semínka připomínající sezam koukala s nedůvěrou- jsou významným zdrojem proteinů, Omega 3 mastných kyselin, vlákniny, antioxidantů, vápníku...ale také obsahují fosfor, draslík, železo, zinek a magnezium. Vážou vodu, vytvoří lehce stravitelný čirý gel (bez chuti a zápachu), zasytí, snižují hladinu cukrů v krvi……

Dá se konzumovat na 100 způsobů, od přisypávání do salátů, těsta na pečivo, proteinových koktejlů, příloh, nápojů, cereálií...Na sucho (semínka jsou opravdu jemná a není potřeba mlít), naklíčená, drcená. Jako gel, který vznikne namočením semínek do vody (v poměru jeden díl semínek, ku deseti až dvanácti dílům vody).

Taková pidisemínka...Ale nedalo mi to a snažila jsem se zjistit víc. A zjistila jsem:

Vhodné jsou pro sportovce, těhotné a kojící, děti, vegetariány, vegany, osoby s dietním režimem, s diabetem. Pomáhají při hubnutí. Při potížích s pletí, vlasy či nehty…
Opatrnější mají být jen lidé s nízkým krevním tlakem, který může konzumací chia semínek ještě klesnout…

Pokud i Vás semínka zaujala tolik jako mě, neváhejte a vyzkoušejte. Pořídit se dají přes internet nebo v prodejnách se zdravou výživou. Konzumace je přesnadná (já mám nejraději gel, který si přidávám do pitné vody, je bez chuti a přesto ji dělá tak nějak zajímavější a já ji díky tomu vypiju nějak víc :-) ).

 

Foto: http://www.freedigitalphotos.net/

2014.01.31 | Andrea Tomanová | přečteno: 10396x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: chia čia salvia hispanica šalvěj hispánská zdravá výživa semínka

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Vzpomínky v krabici od bot

Naše vzpomínky nám nikdo v životě nevezme, to je pravda. Ne vždy a ne všechno jsme však schopni si zapamatovat. Mít n...
 
celý článek | Kateřina Pořízová | 2014.08.31 | přečteno: 10199x

Jarní očista jater - karotka a červená řepa

Podle kalendáře máme již jaro a to znamená, že nás čeká jarní úklid doma, někoho i na zahradě, ale že bychom měli ukl...
 
celý článek | Vendula Králová | přečteno: 10335x

Dancehall

Pojďme se trochu uvolnit a pohoupat v tanečním rytmu dancehallu. Ten má své kořeny v reaggae, tedy stylu, který je sp...
 
celý článek | Mgr. Daniela Krejčí | 2015.01.29 | přečteno: 11004x

Zdravé sebevědomí

Ukažte mi na ženu, která by nechtěla být hezké, oblíbená, úspěšná, sexy, neodolatelná. Ikonou krásy, za níž by se muž...
 
celý článek | Darina Adámková | 2013.06.28 | přečteno: 10288x
 

Portál pro ženy