Nepřehlédněte
Jak správně pečovat o nohy, aby byly zdravé a krásné nejen v létě
Máte namířeno na dovolenou? Připravte se na to, že v některých zemích se neuklízí
newsletter
Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek
Valentýnské pečení
A protože ne nadarmo se říká, že láska prochází žaludkem, mám pro vás jeden inspirační a naprosto jednoduchý „valentýnský“ recept, na linecký koláč.
Budete potřebovat:
Těsto:
250g másla, nebo Hery
125g cukru moučka
1 žloutek a 375g prosáté hladké mouky
(nebo linecké těsto Vámi léty ověřené)
Těsto vypracujeme, necháme odpočinout v lednici a vyválíme na tenký plát, kterým vyložíme koláčovou formu (není potřeba formu vymazávat). Propícháme vidličkou, namažeme marmeládou a nalijeme na ně tvarohovou náplň (jak silné vrstvy záleží jen na Vaší chuti).
Náplň:
Plnotučný tvaroh (nebudeme si nic nalhávat, co je tučné, to je prostě dobré!!)
Vanilkový cukr a cukr moučka (v množství, jaké máte rádi)
Citronová kůra
1 žloutek
Umístíte formu do trouby a pečete na 120°C asi 25 minut. Poté necháte koláč vychladnout.
Nakonec rozředíte trošku marmelády (třeba ovocným sirupem) a vmícháte do ní plátkovou želatinu a nalijete na vychladlý koláč, před úplným ztuhnutím můžete do želatiny jako ozdobu vmáčknout tvary vykrájené a upečené ze zbytku lineckého těsta, nebo čerstvé ovoce… ;-)
Poslat článek
Tisk
Štítky: Valentýn, pečení, koláč, linecký, inspirace