reklama 3 v magazínu pro ženy
reklama 4 v magazínu pro ženy
reklama 1 v magazínu pro ženy

Nepřehlédněte

Už jste svého mazlíčka připravili na zimní sezónu?

 
celý článek | Admin | přečteno: 11127x 2016.09.23

Bledá závist

 
celý článek | Mgr. Daniela Krejčí | přečteno: 10903x 2015.06.08

Léto patří gumičkám

 
celý článek | Kateřina Pořízová | přečteno: 11680x 2014.08.11

newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Letní saláty

 
Letní saláty

Léto je tady, ač to tak zatím příliš nevypadá. A v tomto období veder dávám většinou přednost salátu před svíčkovou s knedlíkem… a jelikož se šopský, řecký i salát s kuřecím masem během dvou měsíců dříve či později přejí, podělím se s vámi o dva mé nejoblíbenější saláty…ve spojení s čerstvou křupavou bagetkou se dají s hrdostí vydávat za oběd ;-)

 

 

Salát s bramborami a tuňákem

Co budeme potřebovat??

  •          dvě hlávky římského salátu

  •          vařená vejce

  •          uvařené malé nové brambory

  •          do měkka podušené fazolové lusky

  •          tuňák (může být kvalitní konzervovaný, já mám raději čerstvého na pánvi upraveného a rozebraného na dílky)

  •          ančovičky (minimálně 2 až 3 filetky) podélně rozkrojené na třetiny

  •          rajčata

  •          cibulku, olivy, kapary a pražené oříšky (nejlépe piniové)

  •          na zálivku: olivový olej, vinný ocet, dijonská hořčice, nasekaný česnek


Já osobně mám raději vše v salátu na větší kousky, ale nakrájejte si zeleninu, jak máte rádi. Také si dopředu chystám zálivku, aby se chutě stihly spojit. Všechny suroviny na zálivku stačí v misce ušlehat metličkou. Smíchejte všechnu zeleninu (včetně vychlazených brambor a fazolek), ančovičky a na pánvi (nasucho) opražené piniové oříšky, zalijte zálivkou, důkladně promíchejte a navrch dozdobte vejcem a tuňákem…a je hotovo!

 

Rajčatový salát s fazolemi

Co budeme potřebovat??

  •          rajčata zbavená semínek a nakrájená na větší kostky

  •          cibuli na kolečka

  •          konzervované červené fazole (propláchlé a okapané)

  •          na zálivku: čerstvou zelenou čili papričku, koriandr (čerstvý), česnek -vše nasekané nadrobno, limetovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř

Vyrobíme zálivku smícháním všech surovin.  Zalijeme jí rajčata s cibulí a fazolemi, důkladně promícháme a necháme odležet v lednici. Z tohoto důvodu chystám salát do krabičky s víčkem, krásně se v ní protřepe a můžu jej uložit do lednice bez lovení potravinové fólie. Po dvaceti minutkách můžeme jíst.

Záměrně nepíšu přesné množství surovin, protože každý má rád něco jiného. Udělejte si salát přesně podle své chuti.

 

A co vy? Podělíte se s námi o vás nejoblíbenější salátový recept?? Napište nám do komentáře, který to je ;-)

2014.07.06 | Andrea Tomanová | přečteno: 11376x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: Saláty; salátová inspirace; dietní letní jídlo; salát s fazolemi; salát s tuňákem

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Mandle

O mandlích se všeobecně ví, že prospívají zdraví, jsou chutné a navíc nám pomohou zachránit situaci, když nám během h...
 
celý článek | Mgr. Daniela Krejčí | 2014.12.28 | přečteno: 10884x

Podzim je tady: Naplánujte si omlazující zákroky

Během podzimu přicházejí stále chladnější rána, sluneční paprsky slábnou a právě proto je toto období vhodné k p...
 
celý článek | Admin | 2016.09.22 | přečteno: 10731x

Soutěž o historický román Skandální komtesa

Soutěž už skončila. Děkujeme za účast a gratulujeme výhercům Šárce M., Liborovi T. a Jarmile K.! ...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2019.04.05 | přečteno: 1835x

Ideální sprchový gel existuje, tohle vás možná šokuje!

Odhalte se mnou ideální mycí přípravek.   ...
 
celý článek | Jana Burešová | 2017.07.23 | přečteno: 10694x
 

Portál pro ženy