reklama 1 v magazínu pro ženy

newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Cheesecake dvou barev

 
Cheesecake dvou barev

Máte zálusk na nepečený dort? Zkuste známou a velmi oblíbenou variantu zvanou cheesecake! Přinášíme vám hned dva osvědčené recepty, které vám zaručeně zachutnají. Na své si přijdou milovníci bílé i klasické čokolády, stačí si tedy jen vybrat, na kterou máte zrovna chuť.

 

 

 

Nepečený čokoládový cheesecake

Potřebujeme:

  • 1 balení sušenek BeBe (případně máslové nebo jiné sušenky)
  • 100 g másla
  • 500 g nízkotučného tvarohu
  • 1 smetana ke šlehání
  • 300 g čokolády na vaření
  • 1 - 2 vanilkové cukry

 

Na polevu:

  • 140 ml smetany ke šlehání

  • 100 g čokolády na vaření 

 

Postup:

Sušenky rozdrtíme a přidáme k nim rozpuštěné máslo. Směs umačkáme do dortové formy vystlané alobalem. V páře pomalu rozpustíme čokoládu na vaření. Zatím si v misce rozmícháme tvaroh, smetanu ke šlehání a vanilkový cukr. Když je čokoláda rozpuštěná, necháme ji chvíli vychladit a poté přidáme k tvarohové směsi. Vymíchanou hmotu vylijeme na připravený korpus a uhladíme. Polevu připravíme tak, že ve smetaně ke šlehání nad párou rozpustíme čokoládu, necháme chvíli vychladnout a nalijeme na náplň. Dobře vychladíme. Krájíme nahřátým nožem. 

 

                         

 

Citrónový cheesecake

Potřebujeme:

  • 2 balení BeBe sušenek (světlé nebo kakaové)
  • 150 - 200 g rozpuštěného másla
  • 2 nízkotučné tvarohy (ve vaničce)
  • 2 smetany ke šlehání
  • 1 bílá čokoláda
  • citrónová kůra

 

Postup:

Sušenky rozmačkáme a přidáme k nim rozpuštěné máslo tak, aby vznikla vlhčí směs. Tu umačkáme do dortové formy a vložíme asi na 10 minut do vyhřáté trouby. Zatím si ušleháme smetany a v páře rozpustíme čokoládu. Tvarohy, šlehačku a zchladlou čokoládu smícháme, přidáme strouhanou kůru z jednoho většího citrónu a vzniklou směs nalijeme na korpus ze sušenek. Necháme vychladit. Zdobíme podle fantazie - čerstvým ovocem, hoblinkami čokolády apod.

 

                           

 

Tak která varianta bude ta vaše? Přejeme vám dobrou chuť!

 

Poděkování patří mamince mého muže a také Aničce Pavlíkové, díky nimž se ke mně tyto úžasné recepty dostaly. 

 

Image courtesy of  Sira Anamwong, Serge Bertasius Photography and punsayaporn at FreeDigitalPhotos.Net

 

 

 

2016.03.06 | Kateřina Pořízová | přečteno: 13933x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: cheesecake recept na cheesecake čokoládový cheesecake citrónový cheesecake

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Vánoční zvyky a tradice

Prosinec je tu a Vánoce se kvapem blíží! Když se řeknou Vánoce, tak si možná představíte krásně nazdobený stromeček, von...
 
celý článek | Petra Zápotočná | 2017.12.05 | přečteno: 5057x

Bez hřejivé fleecové mikiny už ani ránu!

S přicházejícím jarem, kdy nás první sluneční paprsky pozvolna začínají lákat k venkovním aktivitám, nastáv...
 
celý článek | Kateřina Pořízová | 2017.02.20 | přečteno: 11047x

Cestování v autobuse tenkrát a dnes

Od svých 12-ti let jsem dojížděla do školy každý den, dnes dojíždím pro syna do školky každý den. Dívám se a srovnává...
 
celý článek | Meridene | 2014.04.01 | přečteno: 10495x

Ničitelé nervů

  Každý z nás má nějaký zlozvyk. Vlastnost nebo určitý typ chování, které někdo druhý nemůže vystát. S někte...
 
celý článek | Kateřina Pořízová | 2014.07.02 | přečteno: 11774x
 

Portál pro ženy