Nepřehlédněte

Svatohubertské slavnosti na zámku Loučeň

 
celý článek | Admin | přečteno: 9135x 2014.10.28

Zrádná pšenice

 
celý článek | Mgr. Daniela Krejčí | přečteno: 10421x 2015.02.24

O portálu

 
celý článek | Admin | přečteno: 12132x 2013.11.27

newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Cheesecake dvou barev

 
Cheesecake dvou barev

Máte zálusk na nepečený dort? Zkuste známou a velmi oblíbenou variantu zvanou cheesecake! Přinášíme vám hned dva osvědčené recepty, které vám zaručeně zachutnají. Na své si přijdou milovníci bílé i klasické čokolády, stačí si tedy jen vybrat, na kterou máte zrovna chuť.

 

 

 

Nepečený čokoládový cheesecake

Potřebujeme:

  • 1 balení sušenek BeBe (případně máslové nebo jiné sušenky)
  • 100 g másla
  • 500 g nízkotučného tvarohu
  • 1 smetana ke šlehání
  • 300 g čokolády na vaření
  • 1 - 2 vanilkové cukry

 

Na polevu:

  • 140 ml smetany ke šlehání

  • 100 g čokolády na vaření 

 

Postup:

Sušenky rozdrtíme a přidáme k nim rozpuštěné máslo. Směs umačkáme do dortové formy vystlané alobalem. V páře pomalu rozpustíme čokoládu na vaření. Zatím si v misce rozmícháme tvaroh, smetanu ke šlehání a vanilkový cukr. Když je čokoláda rozpuštěná, necháme ji chvíli vychladit a poté přidáme k tvarohové směsi. Vymíchanou hmotu vylijeme na připravený korpus a uhladíme. Polevu připravíme tak, že ve smetaně ke šlehání nad párou rozpustíme čokoládu, necháme chvíli vychladnout a nalijeme na náplň. Dobře vychladíme. Krájíme nahřátým nožem. 

 

                         

 

Citrónový cheesecake

Potřebujeme:

  • 2 balení BeBe sušenek (světlé nebo kakaové)
  • 150 - 200 g rozpuštěného másla
  • 2 nízkotučné tvarohy (ve vaničce)
  • 2 smetany ke šlehání
  • 1 bílá čokoláda
  • citrónová kůra

 

Postup:

Sušenky rozmačkáme a přidáme k nim rozpuštěné máslo tak, aby vznikla vlhčí směs. Tu umačkáme do dortové formy a vložíme asi na 10 minut do vyhřáté trouby. Zatím si ušleháme smetany a v páře rozpustíme čokoládu. Tvarohy, šlehačku a zchladlou čokoládu smícháme, přidáme strouhanou kůru z jednoho většího citrónu a vzniklou směs nalijeme na korpus ze sušenek. Necháme vychladit. Zdobíme podle fantazie - čerstvým ovocem, hoblinkami čokolády apod.

 

                           

 

Tak která varianta bude ta vaše? Přejeme vám dobrou chuť!

 

Poděkování patří mamince mého muže a také Aničce Pavlíkové, díky nimž se ke mně tyto úžasné recepty dostaly. 

 

Image courtesy of  Sira Anamwong, Serge Bertasius Photography and punsayaporn at FreeDigitalPhotos.Net

 

 

 

2016.03.06 | Kateřina Pořízová | přečteno: 11469x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: cheesecake recept na cheesecake čokoládový cheesecake citrónový cheesecake

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Pergoly jako oázy klidu a pohody na vlastní zahradě

Máte vlastní dům se zahradou? Pak možná zrovna přemýšlíte, jak si na ní nejlépe vytvořit příjemné místo pro posezení ...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2015.02.12 | přečteno: 9523x

Víme, jak si vybrat spodní prádlo pro jakoukoliv postavu

Dokonalá postava neexistuje a tečka. Někomu se líbí ideální míry pro modelku ve stylu 90-60-90, někdo preferuje útlý ...
 
celý článek | Admin | 2016.01.26 | přečteno: 10256x

Vyrobte si originální parfém

  Každá z nás se může obalit obláčkem jedinečné vůně. Opojně vanilkové, citrusově svěží nebo romanticky...
 
celý článek | Jana Burešová | 2017.04.20 | přečteno: 9469x

Nevěnujte úklidu víc času, než musíte

Dali jste si novoroční předsevzetí méně se stresovat a věnovat více času rodině, ale už teď přemýšlíte, kde ten čas n...
 
celý článek | Admin | 2016.03.02 | přečteno: 9278x
 

Portál pro ženy