reklama 3 v magazínu pro ženy
reklama 4 v magazínu pro ženy
reklama 1 v magazínu pro ženy
reklama 5 v magazínu pro ženy

Nepřehlédněte

Moje závislost

 
celý článek | Meridene | přečteno: 10074x 2014.04.14

Hádej, jak moc tě mám rád...

 
celý článek | Kateřina Pořízová | přečteno: 10313x 2014.04.03

Jogurtový dort s ovocem

 
celý článek | Adela Rychtáriková | přečteno: 10409x 2015.09.14

newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Jak chutná Mexiko v Čechách

 
Jak chutná Mexiko v Čechách

Jsem klasik. Vařím tradiční pokrmy pro manžela a děti, pochutnáváme si na lehkých a jednoduchých jídlech, nelibujeme si v těch kořeněných a pálivých. Přesto nám zachutnalo Mexiko a recept jsme si přizpůsobili tak, jak nám vyhovuje. Časově nenáročné jídlo, které je přímo ideální k zahradnímu posezení a zachutná i návštěvám. Ingredience jsou bez potíží k dostání, zkuste to také…

 

 

Jak na TORTILLU po česku?

 

Suroviny:

 

Kuřecí nebo krůtí maso

Balení velkých tortill – tortilly od jisté doby kupujeme, ty domácí se pravým mexickým nevyrovnají… Vyzkoušeli jsme snad všechny druhy na českém trhu, ale nejvíce nám chutnají Santa Maria Tex Mex klasické, i všech příchutí)

Sáček koření Santa Maria Fajita Seasoning mix

Sklenička jemné omáčky Taco sauce mild (od stejné značky)

Zakysaná smetana krémová

Ledový salát

Rajčata

Eidam

 

Postup:

 

Den předem si naložíme maso. Kořenící směs smícháme s menším množstvím olivového oleje a nudličkami masa. Není třeba dosolovat. Přikryjeme a uložíme do chladu.

 

Příprava:

 

Dopředu si nachystáme ledový salát tak, že rozdělíme na volné listy velké asi jako dlaň. Rajčata pokrájíme na kostičky, eidam na proužky (můžeme i nahrubo nastrouhat). Zakysanku jen promícháme, nijak ji nedochucujeme. Až nečekaně zjemní celkovou chuť pokrmu.

 

Rozpálíme hlubší pánev a masovou směs v ní zprudka opečeme. Jakmile se začne barvit, přidáme skleničku s omáčkou a už jen podusíme. Směs by neměla plavat. Přebytečná tekutina by se měla vydusit.

 

Tortilly ohřejeme podle návodu na obalu (v pánvi nebo mikrovlnné troubě do vlažna), potřeme zakysanou smetanou, poklademe listem (listy) ledového salátu, navrstvíme masovou směs, rajčata a sýr. Zavineme a už si jen pochutnáváme.

 

 

Dobrou chuť!

 

Také holdujete některému pokrmu mezinárodní kuchyně? Upravili jste si ho podle své chuti?

Napište nám svůj tip pod článek.

 

Image courtesy of Serge Bertasius Photography at FreeDigitalPhotos.net

2014.08.14 | Kateřina Pořízová | přečteno: 11773x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: mexická tortilla; recept na mexickou tortillu; ideální letní jídlo

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Škrabošky - vaše vstupenka do víru zábavy!

Cítíte, že zábava jde mimo vás? Myslíte si, že nuda vás jen tak neopustí? Nasaďte si škrabošku a rázem máte o zábavu ...
 
celý článek | Admin | 2017.02.10 | přečteno: 11396x

SEZÓNA JAHOD VRCHOLÍ – TIPY PRO NÁKUP I SKLADOVÁNÍ

Jahody patří mezi první ovoce, které dozrává začátkem června, a momentálně jejich sezóna vrcholí. Pro mnohé z nás jsou s...
 
celý článek | Tereza Nechvílová | 2019.06.19 | přečteno: 339x

Poutavá historie spodního prádla

Dokážete si představit, že byste si každý den pod oblečení neoblékaly spodní prádlo, ale chodily naostro? Já tedy ne....
 
celý článek | Martina Limbergová | 2014.09.13 | přečteno: 10963x

Cukroví, kam se podívám

Od chvíle, kdy jsem se seznámila se svým mužem, už uplynulo hodně vody. A protože tomu bude za měsíc přesně deset let...
 
celý článek | Beáta Matyášová | 2013.12.18 | přečteno: 10284x
 

Portál pro ženy