Nepřehlédněte

Netradiční Vánoce v exotice

 
celý článek | Petra Zápotočná | přečteno: 2202x 2017.10.26

Někdo to rád syrové

 
celý článek | Andrea Tomanová | přečteno: 10767x 2014.05.03

Vyhrajte luxusní vůni Flora Chic

 
celý článek | Admin | přečteno: 6112x 2017.11.11

newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Bábovka jako klasika v netradičním hávu

 
Bábovka jako klasika v netradičním hávu

Bábovka - zní to tak obyčejně a přitom neznám téměř nikoho, kdo by ji neměl rád. Je to prostě klasika, která nikdy neomrzí, nezklame a má nespočet možných variant. Také ji milujete?

 

 

Už od dětství patřila u nás doma na nedělní stůl, aby měla případná návštěva co zakousnout ke kafíčku. Ani u babičky nikdy nechyběla její typická vůně linoucí se celým bytem. Vyzkoušela jsem jich mnoho druhů, ale pravidelně se vracím ke klasické dvoubarevné olejové, ta je prostě nejlepší. Co mě ale zaujalo, jsou všemožné formy na bábovky, díky kterým se tato klasika promění téměř v umělecké dílo. Některé by jistě mé návštěvy ohromily na první pohled a z obyčejné bábovky by se s trochou zdobení klidně mohl stát pěkný dort. Co na ně říkáte?

Pro návštěvu nebo slavnostní chvíli:

 

Na dětskou oslavu:

 

Kromě inspirace na zajímavé formy samozřejmě nemůže chybět ani několik osvědčených receptů:

 

Olejová bábovka

  • 25 dkg hladké mouky

  • 20 dkg cukru krystal

  • 1 vanilkový cukr

  • 1 dcl oleje

  • 1 dcl teplé vody

  • 1 prášek do pečiva

  • 4 vejce

  • kakao

Smícháme mouku, cukry, olej, vodu, žloutky a prášek do pečiva, přimícháme sníh z bílků. Půlku těsta nalijeme do formy, do druhé poloviny zamícháme kakao podle chuti, poté také nalijeme do formy. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova.

 

Bábovka s vaječným likérem

  • 125 g polohrubé mouky

  • 125 g škrobové moučky (solamyl)

  • 180 g moučkového cukru

  • ¼ l oleje

  • ¼ l vaječného likéru

  • 1 prášek do pečiva

  • 5 vajec

Vejce utřeme s cukrem do pěny a přilijeme olej a vaječný likér, poté přidáme mouku smíchanou se škrobovou moučkou a práškem do pečiva. Vše zamícháme a nalijeme do formy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi hodinu.

 

Bábovka Margot

  • 2 hrnky polohrubé mouky

  • 1 hrnek mletého cukru

  • 1 vanilkový cukr

  • ¼ l mléka

  • ½ hrnku oleje

  • 3 vejce

  • prášek do pečiva

  • 1 čokoláda Margot

  • 3 lžíce rumu (nemusí být)

Smícháme mouku, cukry, olej, mléko, žloutky, prášek do pečiva, nastrouhanou čokoládu a podle chuti rum, poté vmícháme sníh z bílků. Nalijeme do formy a pečeme asi 45 minut dozlatova.

 

Jogurtová bábovka

  • 200 g hladké mouky

  • 200 g cukru krupice

  • 1 vanilkový cukr

  • 200 g bílého jogurtu

  • 100 ml oleje

  • 3 vejce

  • 1 prášek do pečiva

V míse smícháme suché ingredience, poté přidáme vejce, jogurt a nakonec olej. Pečeme ve formě asi 45 minut.

 

Máte také nějaký oblíbený recept, kterému nikdo neodolá? Podělte se o něj s námi.

Zdroj fotografií: www.bonami.cz

2014.06.05 | Martina Limbergová | přečteno: 11430x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: Recepty; pečení; bábovka

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Letní grilování: Menu z grilu 4.díl

Chystáte se o nadcházejícím víkendu rozžhavit svůj gril? Ať už máte gril na dřevěné uhlí nebo plynový, pochoutky z&nb...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2016.07.20 | přečteno: 12311x

Vyhrajte balíček péče o intimní partie od Oriflame

Soutěž již byla ukončena. Děkujeme za účast a gratulujeme výhercům! ...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2016.07.28 | přečteno: 9857x

Koberce a alergie na prach

Máte doma alergika? A nevíte, jakou podlahovou krytinu pořídit? Přemýšleli jste nad kobercem, ale nevíte, zdali je vhodn...
 
celý článek | Admin | 2017.10.09 | přečteno: 2870x

Sezení na toaletní míse škodí zdraví! Správné je vyprazdňování v dřepu

Nad tématem vyprazdňování většina z nás moc nepřemýšlí, pokud nás zrovna netrápí akutní potíže. Prostě si sedneme na ...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2015.10.01 | přečteno: 12649x
 

Portál pro ženy