newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Fenomén raw stravy

 
Fenomén raw stravy

Dnes jsou fastfoody téměř na každém rohu a mnoho lidí má již dost rychlého stravování. Místo smažených a mastných jídel se nabízí i jiná cesta a to cesta Raw – tedy syrové stravy. V tomto článku vám představíme základní aspekty raw stravy a její výhody. 

 

Proč vyzkoušet Raw stravu?

Raw strava je dnes již trend, který se šíří celým světem. V České republice můžeme najít desítky restaurací, které nabízí hlavní jídla i dezerty založené na raw stravě a tyto restaurace získávají čím dál více příznivců. Mnoho lidí se rozhoduje pro zavedení této stravy ze zdravotních důvodů. Dnešní potraviny, které jsou k dispozici, mají jednu velkou výhodu – jsou trvanlivé, vydrží měsíce i roky, jsou dostupné a levné. Nicméně těmto potravinách chybí základní složky potravy. Postrádají dostatek vitamínů, minerálů, enzymů, které jsou pro tělo důležité a snadno stravitelné. Raw potraviny všechny tyto látky obsahují a mimo to detoxikují tělo a posilují imunitní systém. To, že raw strava funguje a tělu prospívá, zjistíte v prvních týdnech. Člověk není po jídle tak unavený, cítí se svěží a má lepší kondici.

Jaké potraviny jsou tedy vhodné?

Jedná se o syrové potraviny, které se nijak tepelně neupravují, aby živiny zůstaly zachované. Řeč je tedy o zelenině, ovoci, semínkách (dýňová, slunečnicová, chia, sezamová…) nebo oříškách (kešu, para, vlašské…). Příznivci raw stravy kladou důraz na dostatečný příjem zelených rostlin, to znamená brokolice, špenát, salát nebo mangold. Pokud se nebojíte experimentovat, využívají se i plané květiny jako pampeliška, sedmikráska nebo kopřiva. Všechny tyto rostliny obsahují chlorofyl, který pomáhá odstraňovat z těla těžké kovy a hleny. Výše zmíněná zelenina zase obsahuje minerály jako je hořčík, vápník, vitamíny a aminokyseliny, ze kterých si tělo tvoří důležité bílkoviny.

 

Raw strava je jedním z trendů, který propaguje zdravou, neupravenou stravu. Díky zvyšující se popularitě roste i zájem společnosti, který se projevuje rozšířením bio prodejen a restaurací. Raw potraviny pročistí organismus, posílí imunitní systém a dodají tělu látky, které potřebuje.

 

2018.06.16 | Petra Zápotočná | přečteno: 3127x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: raw strava zdraví potraviny jídelníček

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Jako houby po dešti

Ano, rostou nám přímo raketovou rychlostí a my přece vůůůbec nestárnem… Kuk na mamku! Zdárně zvládnuté šes...
 
celý článek | Kateřina Pořízová | 2015.09.02 | přečteno: 11917x

Kamarádka sušička

  Slunce jedině tak v duši, uplakané dny, vlhko, plný sušák stále „živého“ prádla a rostoucí hro...
 
celý článek | Kateřina Pořízová | 2014.09.22 | přečteno: 14872x

Tanec na tyči - to je Pole Dance

Tanec s tyčí už dávno není spojen pouze s nočními kluby a striptýzem. Seznamte se s Pole Dance – moderní formou...
 
celý článek | Kateřina Pořízová | 2015.04.13 | přečteno: 12165x

Fenomén kočárky

Jak se žilo bez kočárků? Když si člověk představí dětský kočárek, připadá mu jako úplná samozřejmost do výbavy p...
 
celý článek | Irena Lochmanová | 2013.03.10 | přečteno: 12269x
 

Portál pro ženy