reklama 3 v magazínu pro ženy
reklama 4 v magazínu pro ženy
reklama 1 v magazínu pro ženy

newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Halloween

 
Halloween

Možná se právě zhluboka nadechujete a chystáte se říct: „A zase ten zpropadený Halloween. Další z amerických svátků, který válcuje naše Dušičky, plete hlavy našim dětem a zaplavuje naši krásnou zem všudypřítomnými kostlivci, netopýry, pavouky a hlavně dýněmi, je tu.“ Omyl. Tradice Halloweenu má totiž své kořeny v Evropě.

 

 

Kde se vzal, tu se vzal

Halloween, který připadá právě na 31. říjen, vznikl původně v Irsku. Spojením křesťanského a židovského zvyku tady vzešla tradice oslav svátku Všech svatých, tedy přesněji Předvečeru Všech svatých. Prostřednictvím přistěhovalců doputoval Halloween až do Ameriky, kde se z něj teprve stala ta pravá senzace. Odtamtud se postupně rozšířil do celého světa, tedy i k nám.

 

Užijte si Halloween po svém

Nejste-li fanoušky novodobých, potažmo amerických svátků, zkuste brát Halloween trošku sportovně. Vždyť to ještě neznamená, že před vašimi dveřmi musí hlídat velká černá kočka a nad nimi se musí houpat létající koště nebo zkrvavená lebka. Ani to, že se vaše děti musí převlékat za zombíky, brázdit noční ulice a po vzoru amerických tradic vytloukat u všech sousedů. To, že jim obětavé paní učitelky ve družině či školce uspořádají karneval, vyrobí si dýňového strašidláka nebo vlastní lampion na průvod městem, není přece žádná katastrofa. Ostatně i sama tradice svítících luceren pochází z Evropy. Žádné dýně, ale krmná řepa nebo tuříny plné žhavých uhlíků svítily u každého vesnického obydlí jako symbol duší zemřelých příbuzných a ochránce pozůstalých. Vezměte si z Halloweenu zkrátka jen to, co se vám líbí. Všechny svátky jsou tu přece hlavně od toho, abychom si je užili. A děti, které mívají každoročně touto dobou školní prázdniny, obzvlášť! Nic se přece nemění na tom, že začátkem listopadu v dobrém zavzpomínáme na naše blízké, kteří už tu s námi nemohou být, uctíme jejich památku a zapálime jim na hrobě svíčku. Naše Dušičky pro nás přece beztak zůstanou krásnou samozřejmostí.

 

Najděte si tedy na Halloweenu něco pozitivního. Třeba jeho hlavní symbol - dýni. Jednu dýni dětem na lucernu, druhou na výrobu vynikající zavařeniny. Dýně je totiž plná vlákniny a je tedy balzámem pro naše trávení.

 

    

 

Dýňový džem

Potřebujeme

2kg dýně, 500g kyselejších jablek, 500g cukru, kůru z jednoho pomeranče

Jak na to?

Oloupanou dýni nakrájíme na kostičky, zalijeme asi půllitrem vody a pozvolna rozvaříme. Ve vedlejším hrnci si zvlášť rozvaříme kyselejší jablka, která poté přidáme k dýni. Do této směsi přisypeme cukr a nastrouhanou kůru z jednoho dobře omytého pomeranče. Za občasného promíchání vaříme, dokud džem nezhoustne. Poté naplníme do skleniček a pro delší trvanlivost sterilizujeme po dobu 20 minut při teplotě cca 85 stupňů. Dýňový džem skvěle chutná na bílém i celozrnném pečivu a fantastický je v kombinaci s vlašskými ořechy.

 

    

 

Vyzkoušejte i další vynikající dobroty z dýně.

 

Dobrou chuť a příjemně strávené svátky!

 

Image courtesy of zirconicusso, Stoonn, hin255, Apolonia, artur84 at FreeDigitalPhotos.net

 

2015.10.30 | Kateřina Pořízová | přečteno: 10465x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: Haloween Dušičky dýně recept na dýňový džem

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Podzimní kouzlo domova

Podzim už pomalu ovládl okolní přírodu. A nyní je na čase pustit si jej i do domu. Aniž byste si připadli, jako ve sk...
 
celý článek | Katka Mikulášková | 2016.10.19 | přečteno: 11526x

Praktické obklady do kuchyně

Do své nové kuchyně už jste si vybrali kuchyňskou linku, osvětlení a položili tu správnou podlahu. Ale co obklad na zeď ...
 
celý článek | Admin | 2017.08.08 | přečteno: 12036x

Dětská hřiště v Praze

Bydlíte v Praze? Máte doma malé dítě? Pak jistě každou chvíli řešíte otázku, kam s ním vyrazit za zábavou. Přinášíme ...
 
celý článek | Admin | 2014.10.22 | přečteno: 10339x

Popelka špalda vás sveze na biovlně

Bio vládne modernímu životnímu stylu. Nejen proto, že je to trendy, ale jednoduše protože si více pochutnáte, budete ...
 
celý článek | Admin | 2013.11.19 | přečteno: 10305x
 

Portál pro ženy