newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Halloween

 
Halloween

Možná se právě zhluboka nadechujete a chystáte se říct: „A zase ten zpropadený Halloween. Další z amerických svátků, který válcuje naše Dušičky, plete hlavy našim dětem a zaplavuje naši krásnou zem všudypřítomnými kostlivci, netopýry, pavouky a hlavně dýněmi, je tu.“ Omyl. Tradice Halloweenu má totiž své kořeny v Evropě.

 

 

Kde se vzal, tu se vzal

Halloween, který připadá právě na 31. říjen, vznikl původně v Irsku. Spojením křesťanského a židovského zvyku tady vzešla tradice oslav svátku Všech svatých, tedy přesněji Předvečeru Všech svatých. Prostřednictvím přistěhovalců doputoval Halloween až do Ameriky, kde se z něj teprve stala ta pravá senzace. Odtamtud se postupně rozšířil do celého světa, tedy i k nám.

 

Užijte si Halloween po svém

Nejste-li fanoušky novodobých, potažmo amerických svátků, zkuste brát Halloween trošku sportovně. Vždyť to ještě neznamená, že před vašimi dveřmi musí hlídat velká černá kočka a nad nimi se musí houpat létající koště nebo zkrvavená lebka. Ani to, že se vaše děti musí převlékat za zombíky, brázdit noční ulice a po vzoru amerických tradic vytloukat u všech sousedů. To, že jim obětavé paní učitelky ve družině či školce uspořádají karneval, vyrobí si dýňového strašidláka nebo vlastní lampion na průvod městem, není přece žádná katastrofa. Ostatně i sama tradice svítících luceren pochází z Evropy. Žádné dýně, ale krmná řepa nebo tuříny plné žhavých uhlíků svítily u každého vesnického obydlí jako symbol duší zemřelých příbuzných a ochránce pozůstalých. Vezměte si z Halloweenu zkrátka jen to, co se vám líbí. Všechny svátky jsou tu přece hlavně od toho, abychom si je užili. A děti, které mívají každoročně touto dobou školní prázdniny, obzvlášť! Nic se přece nemění na tom, že začátkem listopadu v dobrém zavzpomínáme na naše blízké, kteří už tu s námi nemohou být, uctíme jejich památku a zapálime jim na hrobě svíčku. Naše Dušičky pro nás přece beztak zůstanou krásnou samozřejmostí.

 

Najděte si tedy na Halloweenu něco pozitivního. Třeba jeho hlavní symbol - dýni. Jednu dýni dětem na lucernu, druhou na výrobu vynikající zavařeniny. Dýně je totiž plná vlákniny a je tedy balzámem pro naše trávení.

 

    

 

Dýňový džem

Potřebujeme

2kg dýně, 500g kyselejších jablek, 500g cukru, kůru z jednoho pomeranče

Jak na to?

Oloupanou dýni nakrájíme na kostičky, zalijeme asi půllitrem vody a pozvolna rozvaříme. Ve vedlejším hrnci si zvlášť rozvaříme kyselejší jablka, která poté přidáme k dýni. Do této směsi přisypeme cukr a nastrouhanou kůru z jednoho dobře omytého pomeranče. Za občasného promíchání vaříme, dokud džem nezhoustne. Poté naplníme do skleniček a pro delší trvanlivost sterilizujeme po dobu 20 minut při teplotě cca 85 stupňů. Dýňový džem skvěle chutná na bílém i celozrnném pečivu a fantastický je v kombinaci s vlašskými ořechy.

 

    

 

Vyzkoušejte i další vynikající dobroty z dýně.

 

Dobrou chuť a příjemně strávené svátky!

 

Image courtesy of zirconicusso, Stoonn, hin255, Apolonia, artur84 at FreeDigitalPhotos.net

 

2015.10.30 | Kateřina Pořízová | přečteno: 12081x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: Haloween Dušičky dýně recept na dýňový džem

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Přírodní vlasová kosmetika pro krásné a zdravé vlasy

Říká se, že vlasy jsou korunou krásy. V létě ale dost trpí. Nedělá jim dobře prudké slunce, časté koupání v chlorované v...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2019.07.25 | přečteno: 1597x

Pavlína Brzáková: Stíny na kupecké stezce

Tajemná žena hledající v tajze prastaré tajemství. Žijící s muži a v nouzi pojídající i psí maso. Jak hluboká je její...
 
celý článek | Renata Petříčková | 2015.10.15 | přečteno: 14402x

Slavíte svatební výročí?

Mí rodiče jsou svoji už 33. rokem, manžel a já jsme letos oslavili jedenáctku. Řada našich přátel, kteří se tedy vůbe...
 
celý článek | Kateřina Pořízová | 2016.07.05 | přečteno: 15341x

Volnočasové aktivity našich dětí

V dnešní době bohužel již není běžné, aby děti pobíhaly po ulicích a hrály si ve skupinkách jen tak před domem j...
 
celý článek | Andrea Sýkorová | 2013.03.11 | přečteno: 11760x
 

Portál pro ženy