reklama 3 v magazínu pro ženy
reklama 4 v magazínu pro ženy
reklama 1 v magazínu pro ženy

newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Skoro Pavlovy s malinami

 
Skoro Pavlovy s malinami

 

Aneb pusiny jedna báseň!!

 

Tenhle recept byl vlastně tak trošku z nouze, zbylo mi totiž 8 bílků po výrobě vaječného koňaku, který se u nás vaří, vždy když dojde ;-)

Potřebujeme:

8 bílků (nejlépe z lednice-lépe se šlehají)

40 dkg cukru krupice

4 čajové lžičky kukuřičného škrobu

2 čajové lžičky octa

1/2 čajové lžičky vanilkového aroma

mražené maliny a cukr na doslazení

 

Troubu předehřejeme na 180 °C a postíme se do bílků. Vyšleháme z nich sníh, tak aby už pomalu držel tvar, potom do něj postupně zašleháme cukr a šleháme tak dlouho, dokud sníh není lesklý, hustý a nezačnou se tvořit tuhé špičky.

Přidáme ocet, aroma a přes cedník zaprášíme škrobem a překládáním opatrně mícháme, dokud dostatečně nevpracujeme do sněhu.

Teď už záleží jen na vás, jaký tvar by měly pusinky mít, podle toho vytvoříte buď pomocí lžičky, nebo cukrářského pytlíku hromádky (doporučuju větší) na plech vyložený pečícím papírem.

Plech umístíme do trouby a hned snížíme teplotu na 120 °C, pečeme asi 40-45 minut. Poté vytáhneme a necháme na plechu úplně vychladnout.

Teď už máte to nejhorší za sebou. Na řadě jsou maliny.

Já mám nejraději jen pomalu rozvařené, doslazené maliny a k nim přidat třeba kapku mátového sirupu, mé děti nejraději jen rozvařené maliny a je hotovo!!

 

Servírujte s čerstvě našlehanou smetanou a malinami klidně ještě horkými….

Dobrou chuť!!!!

2014.06.28 | Andrea Tomanová | přečteno: 11684x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: mini pavlovy; pusinky s malinami

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Když náhle odejde miláček vaší rodiny

  Některé věci v životě přichází jako blesk z čistého nebe. Než vás potkají, nepřipouštíte si je. A už vůbec...
 
celý článek | Kateřina Pořízová | 2015.11.30 | přečteno: 10318x

Glykemický index známý i tajemný

Pokud pracujete na snížení hmotnosti, jste diabetici nebo se hlouběji zajímáte o zdravou stravu, problematice glykemi...
 
celý článek | Mgr. Daniela Krejčí | 2015.07.23 | přečteno: 12156x

Jednáme tak, jak nejlépe dovedeme

  Se synem si často čteme Pohádky o dopravních značkách. Každá má ve svém světě nějaký význam, ať je to jedn...
 
celý článek | Beáta Matyášová | 2013.04.27 | přečteno: 10349x

Ať žije Trautenberk.....nebo raději ne

Kdo by neznal krásný večerníček Krkonošské pohádky a závistivého Trautenberka, který proháněl Anču, Kubu i hajného. P...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2013.06.30 | přečteno: 9928x
 

Portál pro ženy