newsletter

Chcete být informování o nových článcích? Přihlašte se k odběru novinek

Listový závin se špenátem

 
Listový závin se špenátem

Jste-li milovníci špenátu stejně jako já, nikdy ho neuvaříte málo. Pokud náhodou zbývá a vy nevíte, jak ho zajímavě zpracovat, nechte se inspirovat jednoduchým receptem. Listový závin zachutná k večeři, ale hodí se i jako netradiční pohoštění pro posezení s přáteli.

 

 

Závin s jablky, listoví šneci nebo šátečky plněné tvarohem jsou rychlými a oblíbenými recepty. Listové těsto je zkrátka velmi praktické, proto má velká většina hospodyněk pořád alespoň jedno pohotovostní v mrazničce. A s pár vajíčky je to asi podobné. K tomuto receptu vlastně ani nic dalšího potřebovat nebudete, tak do toho!

 

Listový závin se špenátem

Ingredience:

asi 250 g špenátu (zpracovaného klasickým způsobem)

3 vajíčka

1 listové těsto

Podle chuti celý kmín, hrubozrnná sůl, lněné nebo slunečnicové semínko, mandlové lupínky

 

Postup:

Špenát (listový nebo protlak) zpracujeme podle svých zvyklostí. Obděláme ho na cibulce, podle chuti přidáme česnek a další koření. Směs ještě doplníme o 2 vejce, aby vznikla pevná náplň, kterou necháme zchladnout. Troubu předehřejeme na 200°C a vyválíme si listové těsto. To naplníme směsí, zavineme, potřeme rozšlehaným vajíčkem a můžeme posypat solí, kmínem, semínky nebo mandlemi, jak je libo. Pečeme dozlatova.

K dostání jsou i velice šikovné balíčky chlazeného listového těsta, které je již jako plát připraveno a zabaleno na pečícím papíru. Stačí rozvinout, naplnit a šoupnout do trouby. Pokud máte spěch, je to ideální řešení.

 

Podobně jako špenátem lze tento slaný závin naplnit i houbovou smaženicí nebo například pórkovým mozečkem se žampióny. Všechny varianty chutnají skvěle. Určitě je během léta vyzkoušejte!

Dobrou chuť!

 

Image courtesy of Vichaya Kiatying-Angsulee at FreeDigitalPhotos.net

2015.04.25 | Kateřina Pořízová | přečteno: 13561x
 

Poslat článek
Tisk

Štítky: listový závin se špenátem recept na slaný závin občerstvení

 
archiv

Nejzajímavější články

 

Máte rádi výzvy? Máme pro vás tři saunové!

V poslední době jako by se s nejrůznějšími výzvami roztrhl pytel. My dali dohromady hned tři, které souvisí se saunov...
 
celý článek | Admin | 2015.09.30 | přečteno: 15974x

Proč je důležité vybrat si vhodné spodní prádlo?

Spodní prádlo je nenahraditelnou součástí šatníku každé ženy a je třeba ho mít v dostatečném množství. Jeho výběrem a...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2014.07.11 | přečteno: 12228x

KYSELINA LISTOVÁ – DŮLEŽITÝ VITAMÍN NEJEN PRO TĚHOTNÉ

Jeden z osmi vitamínů komplexu B označovaný jako folát, vitamín B9 či kyselina listová je známý jako doplněk stravy pro ...
 
celý článek | Tereza Nechvílová | 2020.01.02 | přečteno: 913x

Pleťové sérum podpoří vaši snahu o dokonalou pleť

Staráte se poctivě o svou pleť, dopřáváte jí pravidelné mazání denním a nočním krémem, občas ji potěšíte pleťovou mas...
 
celý článek | Martina Limbergová | 2017.04.04 | přečteno: 12165x
 

Portál pro ženy